{"product_id":"the-hojicha-bio","title":"Thé Hojicha Bio","description":"\u003cdiv class=\"main-product__description jc-mt-4 jc-mb-6 lg:jc-mb-8 jc-font-semibold [\u0026amp;_*]:jc-text-md [\u0026amp;_*]:jc-leading-6\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-card__additional-info jc-flex jc-flex-wrap jc-gap-4 lg:jc-gap-6 lg:jc-mt-5 jc-my-4\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"jc-font-['Nunito'] jc-font-black jc-text-base jc-leading-5 lg:jc-text-md lg:jc-leading-6\"\u003eSAVEURS GRILLÉES\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"jc-font-['Nunito'] jc-font-black jc-text-base jc-leading-5 lg:jc-text-md lg:jc-leading-6\"\u003eSHIZUOKA, JAPON\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"jc-font-['Nunito'] jc-font-black jc-text-base jc-leading-5 lg:jc-text-md lg:jc-leading-6\"\u003eCe thé hojicha est un thé vert japonais\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003egrillé puis moulu\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e, offrant une saveur torréfiée rappelant le café ou le cacao.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % poudre de thé vert hojicha bio \u003c\/strong\u003e- Origine Shizuoka (\u003cstrong\u003eJapon\u003c\/strong\u003e)\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e- Sans gluten ni allergènes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• T\u003c\/span\u003ehé hojicha traditionnel (à l'eau)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eThé hojicha latte\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e• P\u003c\/span\u003eâtisserie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe hojicha est un \u003cstrong\u003ethé vert japonais bio grillé \u003c\/strong\u003epuis\u003cstrong\u003e moulu\u003c\/strong\u003e. L'étape de torréfaction change le goût de ce thé vert bancha et lui confère une merveilleuse saveur grillée qui peut faire penser au \u003cstrong\u003ecafé\u003c\/strong\u003e ou encore au \u003cstrong\u003ecacao\u003c\/strong\u003e. Boisson moins caféinée que le matcha, le hojicha peut se consommer le matin ou l’après-midi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e30g ≃ 30 bols\u003cbr\u003e70g ≃ 70 bols\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"image-text__title image-text__title-main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title-component title-component--left\"\u003e\n\u003ch3 class=\"title-component__title\"\u003eUNE SAVEUR GRILLÉE, RÉCONFORTANTE ET SANS AMERTUME\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"image-text__content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"image-text__description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Une boisson réconfortante et facile à préparer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAu petit-déjeuner ou au goûter ; froid l’été ou chaud l’hiver ; avec de l’eau ou avec du lait pour une version encore plus gourmande : le hojicha est un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ethé original et régressif\u003c\/strong\u003e. Avec du lait d’avoine, il est parfait pour\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eremplacer le chocolat chaud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een hiver ou en automne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e• Une bonne alternative au café\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCe t\u003cstrong\u003ehé vert torréfié\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaux\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enotes gourmandes et douces\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest aussi une très bonne alternative pour les amateurs de café qui souhaitent\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eréduire leur consommation de caféine\u003c\/strong\u003e. Son grand avantage : il contient moins de caféine que le matcha et peut donc être bu le matin ou l’après-midi !\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eComment le consommer ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePour une dégustation en boisson, la préparation est simple : Déposez 1 g de hojicha (soit une cuillère à café rase) dans un bol puis versez-y 70 ml d'eau à une température de 70-75 °C. Comme le thé est en poudre, il n'y a pas d'infusion. Il suffit de mélanger la poudre avant de boire. Bonne nouvelle si vous n'avez pas de fouet ni de mousseur électrique pour sa préparation : le hojicha se dilue plus facilement que le matcha. Une simple cuillère peut suffire ! Ajoutez ensuite plus d'eau si vous le souhaitez. Cette boisson japonaise peut très bien accompagner les repas ou se boire en dehors, selon vos préférences.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVous pouvez aussi compléter votre préparation par du lait, à la place de l'eau. Vous obtiendrez alors un \"hojicha latte\". Nous vous recommandons le lait d'avoine, chaud ou froid : un délice ! En été, optez pour un latte glacé !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé vert japonais est aussi un délicieux ingrédient de pâtisserie ! Ses notes grillées et son arôme boisé apporteront une saveur envoutante et de la délicatesse à vos créations. Mettez-le dans vos recettes de cakes, glaces, smoothies, etc...Accord mets : le hojicha, qu'il soit consommé en boisson ou comme ingrédient de recette, se marie à merveille avec les saveurs gourmandes : beurre de cacahuète, caramel, sirop d'érable, cacao, vanille… Pour des saveurs 100 % japonaise, du sésame noir ou du matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"title-component__title title-component__title--margin\"\u003eLES NOMBREUX BIENFAITS DU THÉ HOJICHA\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"title-component__description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"metafield-rich_text_field\"\u003e\n\u003cp\u003e• Le hojicha\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edétend, apaise, réduit le stress et l'anxiété\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egrâce à la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eL-théanine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003equ'il contient (un calmant naturel).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Riche en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epolyphénols\u003c\/strong\u003e, le hojicha aide à renforcer le système immunitaire, booster le métabolisme et faciliter le transit, faisant de lui un thé aux multiples bienfaits.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• La vitamine C qu'il contient permet de préserver l'élasticité de la peau et de lutter contre ses impuretés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e• Le hojicha constitue une boisson aux nombreux bienfaits pour ceux qui souffrent d'arthrose. Grâce à sa teneur élevée en pyrazine, il peut améliorer la circulation sanguine et, par conséquent, la santé des articulations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir Anatae ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Un goût caractéristique des hauteurs du Japon, des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esaveurs authentiques\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e et fidèles à la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etradition japonaise\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Des \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ethés naturels\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, sélectionnés avec soin par Camille, partie seule à 24 ans, au Japon, trouver le\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emeilleur matcha du pays\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Un travail en direct avec nos agriculteurs partenaires au Japon, les mêmes depuis 2019, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epassionnés par le thé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de génération en génération\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emarque française créée en 2019\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, qui grandit chaque jour grâce à une petite équipe de femmes et grâce à votre soutien \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• Des thés et accessoires notés \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4,9\/5 par + de 10 000 clients\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e+ de 120 000 abonnés\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e sur Instagram\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e+ de 850 partenaires professionnels\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(cafés, hôtels, restaurants, revendeurs) comme La Grande Épicerie de Paris, iRASSHAi…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Anatae","offers":[{"title":"30g","offer_id":56658438979970,"sku":null,"price":25.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"70g","offer_id":56658439012738,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/9487\/9490\/files\/image-2026-05-19T135925.215.png?v=1779192912","url":"https:\/\/www.sweethelmi.ch\/products\/the-hojicha-bio","provider":"Sweet Helmi","version":"1.0","type":"link"}